白蘑菇(口蘑炒蘆筍)
來源:美味食譜館 2.53W
比肉還好吃的蘑菇😋
用料
蘆筍 | 5根 |
口蘑 | 10個 |
鹽 | 少許 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
白蘑菇(口蘑炒蘆筍)的做法
蘆筍切了,焯一下水2分鐘撈起來。
蘑菇一個切兩刀分三瓣
準備蒜
熱鍋,下走,下蒜,下蘑菇,炒它,感覺鍋幹了加點水,繼續翻炒,下鹽,醬油,蠔油,胡椒粉也可以加。
蘆筍放進去,感覺菇還很硬,可以加水,繼續煮,煮到蘑菇會變小,就說明快好了。
好啦,出鍋,很好吃哦。
比肉還好吃的蘑菇😋
用料
蘆筍 | 5根 |
口蘑 | 10個 |
鹽 | 少許 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
白蘑菇(口蘑炒蘆筍)的做法
蘆筍切了,焯一下水2分鐘撈起來。
蘑菇一個切兩刀分三瓣
準備蒜
熱鍋,下走,下蒜,下蘑菇,炒它,感覺鍋幹了加點水,繼續翻炒,下鹽,醬油,蠔油,胡椒粉也可以加。
蘆筍放進去,感覺菇還很硬,可以加水,繼續煮,煮到蘑菇會變小,就說明快好了。
好啦,出鍋,很好吃哦。