蘆筍炒蘑菇
來源:美味食譜館 3.35W
時間:約12-15分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:1人份
用料
蘆筍 | 150g |
口蘑 | 100g |
植物油 | 10ml |
鹽 | 1g |
黑胡椒碎 | 0.5g |
蒜末 | 10g |
蠔油 | 10g |
蘆筍炒蘑菇的做法
水燒開,放入蘆筍,焯1分鐘,撈出過涼水。
蘆筍斜切成小段。
鍋倒入油燒至微熱放入蒜末、蘑菇、鹽、黑胡椒,小火將蘑菇炒出水。
繼續放入蘆筍,蠔油,翻炒1分鐘即可。
小貼士
時間:約12-15分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:1人份
用料
蘆筍 | 150g |
口蘑 | 100g |
植物油 | 10ml |
鹽 | 1g |
黑胡椒碎 | 0.5g |
蒜末 | 10g |
蠔油 | 10g |
蘆筍炒蘑菇的做法
水燒開,放入蘆筍,焯1分鐘,撈出過涼水。
蘆筍斜切成小段。
鍋倒入油燒至微熱放入蒜末、蘑菇、鹽、黑胡椒,小火將蘑菇炒出水。
繼續放入蘆筍,蠔油,翻炒1分鐘即可。
小貼士