涼拌魔芋(低脂/快手)

來源:美味食譜館 2.51W
涼拌魔芋(低脂/快手)的做法步驟圖

最近在減脂,就這麼吃

用料  

魔芋 200g
香油 2勺
雞精 1勺
1勺
生抽 8勺
木魚花 1撮
紫蘇葉 5片
檸檬 1/3個
1勺

涼拌魔芋(低脂/快手)的做法  

  1. 魔芋切薄片,放入開水煮五分鐘

    涼拌魔芋(低脂/快手)的做法步驟圖 第2張
  2. 撈出過涼水,瀝乾水分備用

    涼拌魔芋(低脂/快手)的做法步驟圖 第3張
  3. 放碗裡,加入1勺雞精,一點點陳醋,一勺芝麻香油

    涼拌魔芋(低脂/快手)的做法步驟圖 第4張

  4. 紫蘇辣椒醬汁:
    8勺生抽,4勺清水,1小撮木魚花,5片紫蘇葉,1/3檸檬汁,1勺糖一起在鍋裡煮開,
    把紫蘇葉和木魚花撈出丟掉,
    剩餘湯汁倒入放著小米辣的碗裡(小米辣切圈)

    ⭕️勺子大小就是在外面吃餐具配套的陶瓷的那種。

    涼拌魔芋(低脂/快手)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入醬汁,撒上蔥花~拌勻就吃~~

    涼拌魔芋(低脂/快手)的做法步驟圖 第6張
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