小清新,小冰粉
來源:美味食譜館 2.71W
自從在成都吃了一碗紅糖冰粉
簡直著了魔
回家後
馬上TB了冰粉粉(便宜哭了)
過去一週幾乎每天都吃
紅糖這麼原始的味道
怎麼吃都不膩
6月開始
各種荔枝芒果鋪天蓋地的來
(水果品種自己選擇,什麼都行,水蜜桃荔枝西瓜芒果龍眼櫻桃)
那就換個口味
這冰粉也是神奇
凝固溫度是常溫,要是做果凍布丁
比魚膠粉好太多了
還沒有其他味道
方便操作
用料
冰粉粉 | 一包 |
水 | 4-5斤 |
水果 | 多多的 |
白砂糖 | 隨意 |
小清新,小冰粉的做法
4-5斤的水,燒開
沸騰後把冰粉倒進去
溶解,關火,放涼
喜歡可以加糖
小蕉沒有加,因為水果好甜了呀~~
因為有一部分還是留起來加紅糖啊~~~準備好容器
水果煮那麼喜歡怎麼來
等冰粉完全放涼後(放心哦,還不會凝固)
倒入容器
蓋蓋子,放冰箱
等吃就好了
一般晚上做
第二天吃
爽歪歪吃之前拍個照
比果凍粉,魚膠粉好多了
不融化的哦
小貼士
1.注意分量:4、5斤真的不少啊,我們家每次全靠老公一人吃完
2.喜歡口感硬一些,4斤水,喜歡軟一些,5斤水
3.選擇冰粉作為消暑食品的好處,沒有熱量啊,所以適當在當天澱粉攝入量足夠前提下,吃1-2碗沒問題,但要注意配料,原味做法,紅糖啊葡萄乾啊這些會讓你卡路里超標;這個水果做法,把水果算進去日常攝入量就好了