烹飪方法 鮮香淡菜 來源:美味食譜館 8.93K 扇貝,生蠔,花蛤,螃蟹……我對這種帶殼的海鮮真的是完全沒有抵抗力。今天難得看到超市裡的淡菜,滿腦海裡都是各種淡菜做出的美食畫面,買完到家就把它幹了,好過癮。 用料 淡菜 若干 鮮香淡菜的做法 淡菜一個個洗好 洗乾淨 鍋裡啥也不放,你沒有聽錯,直接放淡菜煮 蓋上鍋蓋 煮至淡菜開殼 全部開殼關火 調一點靈魂醬汁,一勺美味鮮,一勺醋,在加一勺我自制的油潑辣子。試了下味道。完美! 擺盤 放上你的靈魂醬汁 開吃吧,我一口氣吃完的 淡菜 鮮香淡菜 鮮香 好吃