不正宗隨便做做肉醬意粉

自己瞎琢磨的，不知道正宗的是啥味道🤫

用料  

不正宗隨便做做肉醬意粉的做法  

1. 牛肉剁碎

2. 番茄去皮切小塊

3. 剝一兩片洋蔥切碎

4. 這是KFC外賣剩下的5包番茄醬

5. 水燒開放一小勺鹽

6. 放意粉煮15分鐘

7. 意粉下鍋後開始煮肉醬啦，小火熱鍋後放黃油

8. 黃油融化後放洋蔥翻炒

9. 洋蔥變色加入番茄翻炒

10. 番茄軟化加入番茄醬，加適量水

11. 加入牛肉沫煮熟，此時視口味加一點點鹽

12. 把煮好的意粉撈起倒入肉醬翻拌均勻

13. 撒黑胡椒碎

小貼士

1.牛肉應該要先炒一下，把血水炒幹或者去掉，直接加進番茄裡炒變色嚴重，整個肉醬都變深色醜爆。
2.煮好可以撒一點馬蘇裡拉芝士碎放微波爐高火2-3分鐘至芝士融化。
3.封面圖用的是豬肉沫，先炒過再放進番茄醬裡混合的，顏色還是鮮紅的比較好看。