豆包糖包
來源:美味食譜館 2.56W
用料
紅糖根據自己做到少定 | 克 |
麵粉300 | 克 |
牛奶100 | 克 |
水65 | |
酵母3 | |
糖3 | |
鹽1 | |
豆餡自己定 |
豆包糖包的做法
牛奶水糖酵母混合5分鐘
鹽放入麵粉混合。把1放入麵粉中揉成團,醒發10分鐘。在揉下。就可以包了餡料了。喜歡豆包做豆包,喜歡糖包做糖包。
這一份我做8個。大小自己定就好了。包好了醒發10分鐘。涼水小火開蒸。十分鐘就開大火,開鍋中火蒸17分鐘關火3分鐘就可以了。開吃
紅糖根據自己做到少定 | 克 |
麵粉300 | 克 |
牛奶100 | 克 |
水65 | |
酵母3 | |
糖3 | |
鹽1 | |
豆餡自己定 |
牛奶水糖酵母混合5分鐘
鹽放入麵粉混合。把1放入麵粉中揉成團,醒發10分鐘。在揉下。就可以包了餡料了。喜歡豆包做豆包,喜歡糖包做糖包。
這一份我做8個。大小自己定就好了。包好了醒發10分鐘。涼水小火開蒸。十分鐘就開大火,開鍋中火蒸17分鐘關火3分鐘就可以了。開吃