低卡營養豆腐餅

減肥人士的知音！！豆腐熱量低但是又有豐富的植物蛋白、鐵、鈣、維生素B1、B6等 不僅適合老人孩子 也很適合想要苗條身材的你。加入青菜、胡蘿蔔和蝦米，營養均衡 顏色鮮豔 好看又好吃！

用料  

低卡營養豆腐餅的做法  

1. 把青菜、胡蘿蔔洗淨 切成細絲

2. 把老豆腐放在碗裡 徒手捏碎。然後加入切好的青菜絲、胡蘿蔔絲、幹蝦米、雞蛋和少許鹽，用手攪拌均勻（可以戴個手套，用手拌比較均勻）

3. 加入牛奶（幫助去除豆腥味）攪勻 然後慢慢加入麵粉直至如圖一樣乾溼均勻的一團即可（我麵粉放的不多 把牛奶吸乾就好）

4. 國內放少許黃油（色拉油也可以 黃油更香）取少量混合好的豆腐麵糰在手中搓成球 按在鍋內 按出圓餅形狀、小火煎至兩面金黃（注意多翻面）

5. 黃燦燦的就做好啦！來杯熱牛奶就開動吧