秋葵金槍魚捲餅
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冰箱裡冷凍了很多捲餅,所以估計會經常吃各種各樣的捲餅了哈哈哈。今天這個超好吃,切開的橫切面有小星星,秋葵好可愛吶!
用料
10英寸捲餅 | 1張 |
秋葵 | 6根 |
金槍魚罐頭 | 半罐 |
煮雞蛋 | 1個 |
甜玉米粒 | 適量 |
聖女果 | 2個 |
蛋黃醬 | 2大勺 |
鹽、黑胡椒 | 適量 |
秋葵金槍魚捲餅的做法
依舊是配料全家福
雞蛋煮熟,秋葵焯水1分鐘後瀝掉水分、切去柄,甜玉米焯水1分鐘,聖女果切片。
把雞蛋、金槍魚碾碎,加入玉米粒、蛋黃醬、鹽和黑胡椒,充分攪拌成泥。
先把金槍魚泥鋪在捲餅中央,壓平整。
依次疊上聖女果片和秋葵。
先摺疊捲餅的兩邊,然後再從底部摺疊起,卷緊。這裡可以藉助保鮮膜裹得更緊。
一刀切開,就可以啦!
好吃吶!