亞麻籽粉鹽餅

【芝麻鹽餅】相信大家都不陌生，那個香啊就別說了😂
今天的主角本來是包【亞麻籽芹菜餃子】😠等會兒傳上來，沒成想剩下了點兒面，就順手把它擀成了餡餅，效果非常好，🆚餃子不差上下，香噴噴的，那感覺即散口又利索😊

放心，依然是無油無糖的，健康無憂！
它不是主角，上呢還是不上呢😅終於忍不住了，還是把它發上來吧……

用料  

亞麻籽粉鹽餅的做法  

1. 說好了是包餃子剩的面😏揉好擀成了薄皮兒，當然了，此時可以直接烙成餅，就成了單餅或者煎餅（卷菜）。瞧，薄薄的吧。

2. 撒上亞麻籽粉和鹽，用叉子均勻攤開。

3. 卷的過程沒拍照，方法同前面的【疊無油餅子】相似，就是從邊上開始輕輕捲成圓條而已，然後從一頭順著盤實成圓形，再壓平就好，如圖。

4. 平底鍋無油小火兩面煎。

5. 前面說過，它不是主角😏，此時只顧著煮餃子呢，精力沒在這裡😂沒轉動鍋底，有點想糊鍋，好了趕緊翻面繼續。

6. 兩面烙熟即可，切開看看，還是可以噠，呵呵，有沒有“無心插柳柳成蔭”的感覺啊👏👏👏

7. 今日午餐，😄餃子不夠就靠它了，很脆很香，哇哇哇……

小貼士

1.全麥粉擀皮的時候小心輕輕用力。
2.卷的時候順著它的勁往裡趕。
3.往鍋裡放的時候也要就著它的勁來。
所有這一切都是因為真正的全麥粉生坯很不結實，熟了才會好很多。