奶香山藥小餅(12個月以上寶寶)

來源:美味食譜館 2.42W
奶香山藥小餅(12個月以上寶寶)的做法步驟圖

用料  

山藥 2根
雞蛋 1個
適量
麵粉 適量
酵母 適量
牛奶 適量
適量
黑芝麻 少許

奶香山藥小餅(12個月以上寶寶)的做法  

  1. 山藥去皮上鍋熟,搗碎,或者加牛奶打成泥也可以(千萬注意山藥粘液不要弄到手心以外的地方,會癢的,可以帶手套)

    奶香山藥小餅(12個月以上寶寶)的做法步驟圖 第2張
  2. 溫牛奶中加入酵母粉混合至融化,加入雞蛋,少許糖,麵粉,揉成麵糰

    奶香山藥小餅(12個月以上寶寶)的做法步驟圖 第3張
  3. 揉至光滑麵糰,蓋保鮮膜發酵至兩倍大

    奶香山藥小餅(12個月以上寶寶)的做法步驟圖 第4張
  4. 排氣揉好,杆成稍厚點的餅皮,找個合適大小的杯子,杯口沾點麵粉,壓出小餅形狀

    奶香山藥小餅(12個月以上寶寶)的做法步驟圖 第5張
  5. 餅上面抹少許油,撒上芝麻,鍋中油熱,放入小餅

    奶香山藥小餅(12個月以上寶寶)的做法步驟圖 第6張
  6. 煎至兩面金黃熟透即可,說實話尋思給孩子做的,吃點山藥營養健康,覺著不能好吃但是嚐了一個就停不下來了(*^_^*)真心好吃哦(*^_^*)

    奶香山藥小餅(12個月以上寶寶)的做法步驟圖 第7張

小貼士

可以晚上發麵,早上起來做成早餐

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