糯米餅（蜜豆餅）！酥脆軟糯，超好吃！！！

看著還剩點糯米粉，又剛做了蜜豆，還有點酸奶，就想起了這個餅子，第一次放酸奶，沒想到這麼好吃，熱著吃，外面酥脆，裡面軟糯，涼了吃就是糯糯的口感了。

用料  

糯米餅（蜜豆餅）！酥脆軟糯，超好吃！！！的做法  

1. 酸奶加入糯米粉中，攪和攪和，揉成光滑麵糰。（麵糰比較軟，壓小餅子就不怕它裂開啦）

2. 用的是這種瓶裝的酸奶(●—●)

3. 這是前一天做好的蜜豆，超好吃噠*罒▽罒*

4. 和好了就可以開始在不粘鍋裡放油加熱。

5. 可能會比較粘手，給手上抹點油就好了，可以在手上壓好再放鍋裡，也可以直接放鍋裡用鏟子壓成小餅子，小火慢煎。

6. 煎至兩面金黃，微微鼓起就可以出鍋啦。

7. 真的好好吃呀(✪▽✪)

小貼士

1，酸奶比較甜，我做的蜜豆也是超甜的那種，所以我就沒有另外加糖了。
2，加水或者用牛奶的，我都做過，也都挺好吃的，那個就得加糖了，或者做好了粘糖吃也不錯。放酸奶的吃起來有股似有如無的酸奶味兒，口感不錯。
3，壓餅子真的得抹點油在手上，不然會粘到懷疑人生。