茂名特色小吃，軟糯酥脆超好吃的糯米籺
來源：美味食譜館 1.97W
用料
| 糯米粉 | 500克 |
| 食材：五花肉250，幹蝦仁15克，韭菜150克，白蘿蔔200克。 | 醬料：花生油，生抽，蠔油，胡椒粉，雞精各少許 |
| 做法：用適量燒開的清水加入糯米粉中攪拌搓成團，分成小糰子，像包餃子一樣把它包好。 |
茂名特色小吃，軟糯酥脆超好吃的糯米籺的做法
用適量燒開的清水倒進糯米粉中攪拌，把它搓成圖一
![茂名特色小吃，軟糯酥脆超好吃的糯米籺的做法步驟圖 第2張]( "茂名特色小吃，軟糯酥脆超好吃的糯米籺的做法步驟圖 第2張")
分成小糰子壓扁團圓，像圖二
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把餡包進去
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包好
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小貼士
熱鍋下花生油，把糯米籺放進不粘裡，小火煎至兩面金黃，在鍋邊灑上一點點清水，燜到水揮發幹，翻個面，軟糯酥脆香噴噴的的茂名糯米籺出鍋啦！
