潮汕烙糯米餅
來源:美味食譜館 1.58W
用料
糯米粉 | 克 |
水 | |
油 |
潮汕烙糯米餅的做法
1、冷水加純糯米粉和成麵糰狀
3、揪一個麵糰,吸飽油,一面一面煎黃,等麵糰煎黃了才能壓一下,從中間向兩邊壓出來
一面一面煎
慢慢煎,壓出來
壓餅的方法
成品
小貼士
Ps:油不能多,不然鍋的溫度會很高,煎不成餅了
用料
糯米粉 | 克 |
水 | |
油 |
潮汕烙糯米餅的做法
1、冷水加純糯米粉和成麵糰狀
3、揪一個麵糰,吸飽油,一面一面煎黃,等麵糰煎黃了才能壓一下,從中間向兩邊壓出來
一面一面煎
慢慢煎,壓出來
壓餅的方法
成品
小貼士
Ps:油不能多,不然鍋的溫度會很高,煎不成餅了