紫薯/紅薯餅

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紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

紫薯 1個
紅薯 1個
糯米粉 適量
紅豆沙餡 適量
黑芝麻核桃餡 適量
白砂糖 適量
食用油 適量
白芝麻 適量

紫薯/紅薯餅的做法  

  1. 紫薯,紅薯洗淨削皮

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切小塊

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 碾碎壓成泥

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 趁熱加適量糯米粉,白砂糖,食用油,溫水或開水攪拌成絮

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 和成麵糰

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 分成幾個小面劑子

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 自制或買現成的紅豆沙餡,黑芝麻核桃餡,餡料製作參考:

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 面劑子壓扁,包餡料,收口揉圓

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 豆沙餡的

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 芝麻餡的

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 表面刷一層食用油,放入電餅鐺,撒芝麻,加熱幾分鐘(蒸著吃也可以,就像買的粘豆包一樣)

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 出鍋

    紫薯/紅薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
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