泡菜炒飯(快手版)

來源:美味食譜館 1.69W
泡菜炒飯(快手版)的做法步驟圖

冰箱裡翻騰出來一袋泡菜,前一晚做了泡菜餅用掉一半,中午打算把剩下的消滅掉(泡菜味道太大我的點心恐怕被串味兒)

用料  

韓式泡菜半袋 約100g可根據個人喜好增減
蘿蔔 半隻切絲
香蔥 一根切末
底油 少許
海鹽 少許

泡菜炒快手版)的做法  

  1. 熱鍋涼油,放入蔥花和胡蘿蔔絲翻炒約1分鐘,火不要太大免得油煙四起。

  2. 待胡蘿蔔絲煸軟後倒入韓式泡菜,看泡菜塊大小若很大片之前需改刀至適口大小。繼續翻炒到泡菜有香味飄出大約2分鐘。

  3. 倒入一碗隔夜剩飯

小貼士

非常快手的素炒泡菜,不到10分鐘搞定。如果喜歡➕肉類的盆友可以在放入泡菜前填入喜歡的肉之後再加入泡菜翻炒,之後過程如上。

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