香菇雞腿飯

來自微博的健身廚男的方子，很好吃。

用料  

香菇雞腿飯的做法  

1. 雞腿去骨去皮切小塊，加入生抽3勺，蠔油1勺，料酒1勺，糖半勺，鹽半勺，白胡椒粉適量，蔥姜一起醃製。蔬菜切粒備用。米飯用電飯鍋蒸熟。

2. 熱鍋冷油，下雞丁翻炒，炒熟後下蔬菜丁燜兩分鐘，起鍋下入電飯鍋內燜五分鐘，蔬菜葉翻炒脫水，最後起鍋前下入拌勻即可。