加強版一個番茄燜飯

來源:美味食譜館 3.33W
加強版一個番茄燜飯的做法步驟圖

微博收藏這道懶人快手很久了,直到現在畢業到上海獨居才想起來。本菜譜是原版本的加強版,味道不至於太淡,真是居家神器哈哈哈哈!

用料  

西紅柿 1個
青豆 適量
臘腸 兩根
香菇 三隻
雞蛋 一個
大米 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 兩勺
適量
味極鮮(或醬油) 適量

加強版一個番茄飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

  1. 先將大米洗淨,放入同等量的水(比平時煮飯用水少三分之一),加入適量鹽和橄欖油調勻,並碼好其他食材,番茄去蒂劃十字放到中間。

    加強版一個番茄燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 煮飯模式煮好後燜兩分鐘,打入雞蛋,將適量味極鮮均勻倒入電飯鍋,再煮一次,直到跳入保溫模式。最後撒上黑胡椒。

    加強版一個番茄燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 大力攪拌(這個過程不要太爽哈哈哈哈),乘出裝盤。

    加強版一個番茄燜飯的做法步驟圖 第4張

小貼士

1、臘腸和香菇的香味可以提升整個燜飯的口感,可在此基礎上增減其他食材。
2、按第二步煮出的雞蛋是全熟的,若想吃半熟的可以少煮幾分鐘。

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