土豆胡蘿蔔香腸什錦飯,便當🍱
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人總有犯懶的時候,於是有了這款懶人版什錦飯,想不到娃特別喜歡吃,就是不吃胡蘿蔔的她總能把胡蘿蔔挑出來,這是讓我哭笑不得的事!
因為晚餐都只有我和娃兩個人,所以食材都是1/2。大家制作可根據家裡人口自行調節。因為早上必須早起準備家人早餐和我老公的中午便當🍱,有時來不及,我就做這款,最後再舀兩勺自制牛肉醬,快手便當就完成了。所以呢它很適合自己帶便當🍱的上班族!
量米的量杯是買米桶送的,所以可能每家都不一樣,我稱了一下大概135克。米和水可以根據自己平時煮米飯的配比就好。
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
香腸 | 半根 |
土豆 | 半個 |
幹豌豆 | 50克 |
大米 | 1杯 |
水 | 125克 |
土豆胡蘿蔔香腸什錦飯,便當🍱的做法
將幹豌豆泡發4~5小時,大米泡發半小時。土豆、胡蘿蔔、香腸切丁,然後將所有食材一起放入電飯鍋內膽中。
將食材攪拌均勻。開啟“煮飯”功能!
超級簡單,一個“煮飯”程式就可以了。因為香腸是用豬肉製作的,又是五花肉,含油量高,本身也是偏鹹的,所以我這個什錦飯是不放任何調料的。
拿飯勺拌拌勻,就可以開動啦!再燒個簡單的西紅柿雞蛋湯或紫菜蛋湯,一餐飯又解決了!