羊肚菌彩虹飯

羊肚菌彩虹飯（燜飯的文章" target="_blank" >燜飯）：寶寶食慾不佳？寶寶挑食？不愛吃蔬菜？來一碗彩虹飯，專治挑食寶寶。孩子自己動手吃了一大碗。

用料  

羊肚菌彩虹飯的做法  

1. 將所有的食材洗淨（羊肚菌、香菇、蓮子、百合提前泡發20分鐘），臘腸去外衣（一層食用膜）。

2. 將所有食材切成顆粒。

3. 羊肚菌提前泡發的水留著備用。

4. 將所有食材（蔥花除外）與米放在電飯煲內，加水、鹽、核桃油燜煮，等沸騰後再放蔥花。

5. 煮好的彩虹飯。

6. 大人小孩都愛不擇手的彩虹飯。