簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔
來源：美味食譜館 1.64W
用料
| 土豆 | 2個 |
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 咖哩 | 1小罐 |
| 椰漿 | 1小罐 |
| 蒜頭 | 3瓣 |
| 姜 | 2-3片 |
| 糖 | 2茶勺 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 水 | 3飯碗 |
簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法
去皮 滾到切，放入水中備用（以免變色）
![簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第2張]( "簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第2張")
蒜對半切
![簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第3張]( "簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第3張")
去皮，切2-3片
![簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第4張]( "簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第4張")
加入湯勺油，再放入蒜和薑片，爆香
![簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第5張]( "簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第5張")
倒入土豆，咖哩醬，關小火🔥，攪拌均勻，加入3飯碗的水，開大火🔥🔥🔥
![簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第6張]( "簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第6張")
倒入椰漿，加2茶勺糖和1茶勺的鹽，充分攪拌後，蓋上鍋蓋，湯汁滾開後關小火，大約煮15分鐘
![簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第7張]( "簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第7張")
一鍋新加坡濃香味的咖哩土豆雞就可以上桌了
![簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第8張]( "簡單易學的新加坡椰漿咖哩土豆🥔雞🐔的做法步驟圖 第8張")
小貼士
如果沒有這種罐頭也可以用其它的咖哩，但椰漿是必須滴！否則出不了新加坡的味道
