【不一樣的】番茄飯

來源:美味食譜館 2.47W
「不一樣的」番茄飯的做法步驟圖

沒有青豆沒有玉米粒,只放火腿感覺單調了點,加了鹹鴨蛋和滷豬皮~家門口賣的滷豬皮真心很好吃!
鹹蛋黃拌進口感沙沙的,豬皮又是Q彈的,每一口都超級棒!
用了一碗半的米,跟老爸兩個人全都吃光光~~(= ̄ω ̄=)

用料  

一碗半
番茄 1個
火腿 適量
鹹鴨蛋 1個
滷豬皮 1片
黑胡椒、鹽、食用油 適量

【不一樣的】番茄飯的做法  

  1. 準備食材:米洗淨,鹹鴨蛋剝皮,番茄要個頭稍大點的,火腿根據自己喜好來,用臘肉香腸紅腸之類都可以噠,滷豬皮是街上買的

    「不一樣的」番茄飯的做法步驟圖 第2張
  2. 番茄去皮,底部切十字刀,放鍋中間,火腿、鹹鴨蛋、豬皮切丁放四周

    「不一樣的」番茄飯的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋里加水,我覺得跟平時差不多的量就好,或者稍微少一點
    加黑胡椒、鹽、一點食用油,然後就開啟自動煮飯模式啦!
    ヾ(≧∇≦*)ゝ

    「不一樣的」番茄飯的做法步驟圖 第4張
  4. 好啦,把番茄戳爛跟米飯拌勻,蓋上蓋子再悶一會兒,讓米飯吸收番茄的味道

    「不一樣的」番茄飯的做法步驟圖 第5張
  5. 開吃!

    「不一樣的」番茄飯的做法步驟圖 第6張
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