最愛的炒飯
來源:美味食譜館 1.92W
香噴噴的炒飯,最近迷上這個味,少了鴨哺就沒有這味了!怎麼形容呢,烤肉味和海鮮味都有了,
用料
雞蛋 | 一隻或兩 |
鴨哺 | 適量 |
蝦皮 | 適量 |
青菜 | 適量 |
醬油 | 一人量一小勺 |
最愛的炒飯的做法
鴨哺清洗去皮,切丁下鍋炸
接著下蝦皮,注意蝦皮很容易炸焦的
下青菜,炒個五成熟就好,後面和飯再一起炒熟就好,不然飯好了,菜就焦了
喜歡吃雞蛋,就加了,看個人口味了,好了,材料全部一起翻炒,下飯炒熟,下醬油翻均勻,裝碗香噴噴的炒飯就好了,炒飯嘛,都是自由發揮的!