西紅柿酸湯掛麵
來源：美味食譜館 2.74W
一碗麵可以治癒一整個冬天
用料
| 雞蛋 | 1 |
| 掛麵 | 1小把 |
| 西紅柿 | 一個 |
| 洋蔥 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
西紅柿酸湯掛麵的做法
雞蛋洗淨後煮熟備用
洋蔥切丁，西紅柿切出一片後剩下的切丁，香菜切碎
鍋裡放油，熱後放入洋蔥，煸出香味後放西紅柿，炒軟爛出汁，加適量水。
開鍋後，放掛麵，加入適量的鹽跟胡椒粉，掛麵熟時放入香菜末，關火，出鍋～放入切好的西紅柿片，煮熟的雞蛋切成兩半，放碗裡～可以開吃啦！
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