豬肉蓮藕蝦餛飩

耗時1.5小時（120只餛飩）

用料  

豬肉蓮藕蝦餛飩的做法  

1. 所有材料切好放碗裡

2. 放入鹽，雞精，生抽，蠔油，雞汁，攪拌均勻後潑入熱油，韭菜多的話可以先不要放等味道調和好，放入韭菜，熱油潑韭菜上面更翠綠

3. 準備餛飩皮，準備2盒（120只）

4. 開始包，餛飩皮4克➕肉餡3克＝1只餛飩。