簡易版餛飩
來源:美味食譜館 1.09W
用料
餛飩 | |
蔥 | |
料酒 | |
鹽 | |
醬油 | |
蠔油 | |
白糖 | |
雞精 | |
熱開水 |
簡易版餛飩的做法
鍋里加水煮開後放入餛飩,同時加入一點料酒和鹽。中大火,用漏勺推轉,鍋裡沸騰後加入冷水,蓋上悶煮至二次沸騰。
悶煮時,切蔥花或者蔥絲備用。
在碗里加入一小勺醬油,蠔油,白糖,雞精,鹽,加入熱開水備用
鍋裡沸騰,再加入一點冷水,推轉至沸騰,關火,用漏勺盛出放入備好的碗中,加入蔥絲。
用料
餛飩 | |
蔥 | |
料酒 | |
鹽 | |
醬油 | |
蠔油 | |
白糖 | |
雞精 | |
熱開水 |
簡易版餛飩的做法
鍋里加水煮開後放入餛飩,同時加入一點料酒和鹽。中大火,用漏勺推轉,鍋裡沸騰後加入冷水,蓋上悶煮至二次沸騰。
悶煮時,切蔥花或者蔥絲備用。
在碗里加入一小勺醬油,蠔油,白糖,雞精,鹽,加入熱開水備用
鍋裡沸騰,再加入一點冷水,推轉至沸騰,關火,用漏勺盛出放入備好的碗中,加入蔥絲。