霍思燕同款彩虹水餃

餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。

用料  

霍思燕同款彩虹水餃的做法  

1. 用蔬菜汁水果汁分別將麵糰揉光滑，醒面半小時，然後每個麵糰揉成長條形狀，從下到上依次疊加在一起，整成彩色長條形狀

2. 將長麵條做成劑子

3. 每個劑子揉成圓形摁壓

4. 擀麵杖趕成餃子皮

5. 好漂亮

6. 像藝術品

7. 將肉餡放入餃子皮中

8. 餃子餡很香

9. 美美噠

10. 包好啦，這個配色太藝術啦

11. 漂亮

12. 鍋中放水，水開後放入水餃，開三次鍋，點三次水，開蓋煮開，餃子全部飄起來後撈出

13. 味道太贊啦

14. 色香味具佳

15. 娃很喜歡吃😄