花樣麵食①-三角辮饅頭

來源:美味食譜館 1.35W
花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖

用料  

中筋麵粉 500g
245g
酵母 5g
20g
南瓜粉/紫薯粉(可不加) 適量

花樣麵食①-三角辮饅頭的做法  

  1. 把材料倒入和麵機中啟動進行和麵(水根據和麵情況加減)

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 和至麵糰表面光滑即可(8-10分鐘左右)

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 麵糰拿出搓成長條切成所需要的小塊

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 擀成一個圓的麵皮

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 把圓平均分成4份,分割四分之一

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 把切出來的四分之一對摺到對面麵皮上,兩邊切成小條

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 拿起一條扭轉下放到四份之一的麵皮前,兩邊交替放上去

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第8張
  8. 做好之後的樣子,美美噠

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第9張
  9. 可以做一點其他顏色的,取一小塊麵糰分別加入紫薯粉和南瓜粉揉均勻

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第10張
  10. 按照之前同樣步驟做好即可

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第11張
  11. 全部做好後放入烤箱進行發酵至1.5倍大左右

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第12張
  12. 水開後上鍋蒸20分鐘左右,3分鐘再出爐

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第13張
  13. 簡單又好看的三角包饅頭就完成了

    花樣麵食①-三角辮饅頭的做法步驟圖 第14張
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