饅頭 紅薯葉饃(紅芋葉饃) 來源:美味食譜館 1.08W 用料 麵粉 適量 鹽 平時炒菜的量 紅薯葉 一斤 紅薯葉饃(紅芋葉饃)的做法 紅薯葉洗淨瀝水切好,放入少量鹽攪拌均勻。 倒入適量麵粉(我買了一斤紅薯葉,攪拌的時候若麵粉少了可以再加一些),然後開始和麵。 揉成這樣,面一定要軟,覺得硬的時候再倒些水揉軟。 旁邊準備一個裝水的碗,手上沾水、掐一團面、慢慢將麵糰扯成麵餅 水燒開後,放到蒸籠上蒸八分鐘左右 到時間後,起鍋,放到菜板上晾一會兒就不會黏了 上面攤一層自制的小米辣醬。天啦嚕~絕配! 葉饃 紅薯 紅芋 紅薯葉饃紅芋葉饃