零失敗減脂饅頭→全麥饅頭

用料  

零失敗減脂饅頭→全麥饅頭的做法  

1. 所有材料放到一起和成麵糰。
   和到麵糰光滑不粘手，盆裡沒有多餘的麵粉就可以。
   蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵到2倍大。

2. 取出麵糰繼續揉，排氣。
   揉成長條型，儘量均勻分成10份(我沒分好分成了9份)。
   冷水上鍋，蓋上蓋子繼續等它發酵到1.5倍大。

3. 燒水，上汽後蒸20分鐘就好啦！

4. 零失敗哦！
   減脂期當早餐，午餐都可以。

5. 我都是週末做10個，放冰箱冷凍起來。
   週一到週五早上蒸兩個，早餐的碳水就有啦。
   
   兩個饅頭:328卡，碳水56.8克，蛋白質13.5克，脂肪2.8克。