🍉西瓜雪糕饅頭

“
🍉夏天の標配
                          ”


此配方可以做8個🍉

用料  

🍉西瓜雪糕饅頭的做法  

1. 取120g白色麵糰➕1g紅曲粉，紅色麵糰
   取20g白色麵糰➕適量抹茶粉，綠色麵糰
   剩餘白色麵糰，取3g➕竹炭粉，黑色麵糰

2. 壓面機壓麵皮0.8cm厚，用摳圓模具壓出圓片

3. 沒有壓面機的小夥伴，可以取60g麵糰，用擀麵杖擀成直徑9-10cm，0.8-1cm厚的圓片

4. 取白色，綠色麵糰搓長條，在圓片圍一圈。用刮刀分割4等份。

5. 取黑色麵糰搓水滴💧貼在西瓜表面。偷懶可以擀薄片，用小的水滴模具壓哦😊

6. 蒸好以後再插上雪糕棍

小貼士

天氣熱，可以液體冷凍0-6度再和麵，延緩發酵速度，有利於製作造型。