可以撕著吃的麥片饅頭（原創）

發覺囤了好多麥片，想著怎麼消耗掉。就有了這款麥片饅頭。借用了嗆面饅頭的做法，加了麥片，口感更棒。大家可以試試哦！

用料  

可以撕著吃的麥片饅頭（原創）的做法  

1. 
   牛奶200克，加6克酵母化開，加糖20克，把麥片200克浸泡10分鐘
   

2. 
   加麵粉500克​，水100克，根據麵粉吸水性增加水的用量。（忘拍圖）
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3. 
   和成麵糰​。一發後排氣，揉進100克乾麵粉，分割成88克左右的劑子，揉成饅頭形狀。
   
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4. 放蒸籠醒發第二次，看室內溫度吧，摸著胚子發起，就可以蒸了，涼水上鍋蒸，水開蒸20分鐘，悶五分鐘出鍋。​
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5. 蒸好後的，一層層可以撕著吃的饅頭。