空氣炸鍋 黃金饅頭
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200度15分鐘
用料
隔夜饅頭 | 一個半 |
雞蛋液 | 2個 |
鹽 | 少量 |
孜然 | 少量 |
空氣炸鍋 黃金饅頭的做法
隔夜饅頭切片
雞蛋打散,裡面加入少量鹽和孜然。
空氣炸鍋預熱200度5分鐘。把饅頭外面均勻包裹蛋液,整齊的擺在炸網上。
空氣炸鍋200度15分鐘,可根據饅頭數年自行調整時間。每隔五分鐘活動一下饅頭 防止粘連,受熱不均勻。
小貼士
1、這個方子不放一點油,所以做出來不是很酥脆,原來的方子是在蛋液里加入少量油的,如果想要口感好一點,可以加少量油。
2、饅頭如果太硬的話可以在蛋液里加點水,這樣蛋液也可以更均勻的裹在饅頭上。