家常肉醬義大利麵（娃的最愛）

我做過很多種意麵，娃卻獨愛這一份看起來簡簡單單的番茄肉醬義大利面。配上幾顆西蘭花，煎上兩塊三文魚，一頓營養又美味的晚餐就可以上桌啦。對啦，吃三文魚，怎麼能少得了檸檬汁，太好了，後院樹上的幾百顆檸檬，終於能消耗掉一顆🤪🤪🤪🤪

用料  

家常肉醬義大利麵（娃的最愛）的做法  

1. 準備材料，西紅柿、洋蔥切碎，豬肉牛肉餡攪拌到一起，蒜切成蒜末。

2. 熱鍋涼油，放入混合肉末炒至變白，撈出肉末，底油留著繼續炒蒜末和洋蔥。

3. 炒肉末的底油留著加蒜末，微微變黃以後加洋蔥，炒至微微透明變軟。

4. 加入西紅柿，炒1分鐘，至西紅柿略微變軟。

5. 加入2湯勺番茄醬。

6. 加入肉末翻炒。

7. 加入一碗水。

8. 加入羅勒，牛至碎，和白（黑）胡椒粉。

9. 蓋蓋子，小火燜10分鐘。

10. 10分鐘後加鹽，自己嘗一嘗合適了就可以了。

11. 意麵醬出鍋！

12. 煮麵，煮西蘭花。

13. 煎三文魚，蝦。

14. 出鍋擺盤，娃很吃這一套，分分鐘光碟有木有！

15. 大人的也可以擺擺盤，增加幸福感哈哈，別忘了給三文魚擠上檸檬汁哦！

小貼士

1. 豬肉配牛肉是很好的搭配，單獨用豬肉會有點膩，牛肉又太柴，如果只有其中一種也可以勉強用，但是豬肉不要太肥了哦！
2. 番茄醬，羅勒、牛至、胡椒粉和鹽的量可以根據自己口味調節哦！
3. 因為加了番茄醬，已經很甜了，所以我沒有再加糖。
4. 配菜可以自選哦，有肉有菜更健康！