番茄奶油意麵

就是個人比較喜歡吃 好吃到光碟。第一份上傳的作品 謝謝支援。

用料  

番茄奶油意麵的做法  

1. 將肉切成絲 放入酒 胡椒 鹽 蛋清先醃製一會。洗淨聖女果切半，將意麵開水中煮軟後倒掉水分備用。

2. 平底鍋中倒入少許油，加入醃製好的肉絲炒至微微有點金黃後盛出。

3. 再在平底鍋中加入少許油，倒入聖女果，炒至變軟出水。

4. 將肉絲 意麵都放入鍋中翻炒，加入牛奶跟奶油，加入鹽，黑胡椒調味，至水份有點微乾的時候裝盤。

小貼士

牛奶跟奶油可分次酌情放入。