大愛冬菜粥底

說到粥人人都會覺得再簡單不過了，只要有活動能力，傻子都會，沒有什麼值得推薦的。
       這說得沒錯，水米一放隨意一煮，稠點叫稀飯，綿點米開點叫粥。
      南宋著名詩人陸游也極力推薦食粥養生，認為能延年益壽，曾作《粥食》詩一首：“世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”從而將世人對粥的認識提高到了一個新的境界。
      我本喜愛喝粥之人，經過多次實踐才發現這種搭配妙不可言，在此希望各位同樣喜歡。
      謎底揭開：冬菜。應該沒人不認識吧，有京冬菜、津冬菜、川冬菜，潮汕冬菜等等。
      冬菜是一種半乾固非發酵鹹菜，維生素豐富，開胃健腦

用料  

大愛冬菜粥底的做法  

1. 大米水洗乾淨，用一點油拌勻

2. 鍋水放水燒開，將大米放入，煮至各人喜歡的濃稠度即可

3. 冬菜切碎一點，放入粥裡滾2分鐘即可

4. 喜歡其他味道的：如海鮮、肉類等這個時候加入煮熟，調味開吃了。

小貼士

我喜愛有味道的粥，又要有點嚼頭，所以每次都會放點薏米，同時又可以除溼。
廣東人喜歡的及底粥，艇仔粥，蝦粥，蟹粥，豬雜粥等都可以用作粥底，鮮味無比。
喜歡香菜，蔥花的最後撒點更香