滋養雙耳粥

美食群裡的朋友越來越多啦，大夥能經常交流美食烘焙心得，真是很開心！
最近偶總是忙忙亂亂，飯做的多了卻沒時間給它們擺姿勢拍照了。為了搬家已全部打包裝箱的廚房用具又得全部翻騰出來，箱子、電器、工具堆放得到處都是，搞得廚房裡家裡一片狼藉！心情也變得很糟糕。沒辦法，只能自己寬慰自己，渡過這段艱難的時光。
給生病的公公熬了這個粥，順便沾了點小光給自己留了一碗。做法簡單但是很有滋補和食療效果，銀耳、木耳有調補氣血、化痰利溼的作用，特別適用於氣血兩虛及手術後恢復期食用。
喜歡的朋友一定要試一下。

用料  

滋養雙耳粥的做法  

1. 銀耳、黑木耳用溫水泡發，洗淨乾淨去掉根蒂切碎備用

2. 鍋中加水，水開後加入淘洗好的大米，邊煮邊攪以防沾底

3. 大火煮開10分鐘後轉中小火20分鐘，加入銀耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮約10分鐘至米軟糯成粥即可

小貼士

米淘洗好後用少量溫水浸泡半小時，煮出粥來更軟糯