青菜瘦肉粥（超級簡單版）

一直喜歡喝瘦肉粥，肉香和米香的結合，再加上新鮮蔬菜，味道鮮美極了！
正好有時間就整理一下，供大家參考。

用料  

青菜瘦肉粥（超級簡單版）的做法  

1. 大蔥切蔥花，生薑切片。瘦肉切粒。青菜切小片，像蔥花大小，我用的油菜，也可以用油麥菜等綠葉蔬菜。米粥煮熟，就是平時熬粥那

2. 油熱，放入蔥花，姜1片，肉粒。炒至肉粒變色後，放五香粉，耗油，鹽，味極鮮（或味達美），再微炒以入味

3. 將炒好的肉粒倒入米飯，翻拌均勻，剩餘薑片放入，再次煮開

4. 開鍋後，將蔬菜倒入，蓋鍋蓋2分鐘。

5. 盛起～