寶寶蝦丸青菜粥

這款粥準備工序較多，但丸子形狀討喜，寶寶很喜歡^_^

用料  

寶寶蝦丸青菜粥的做法  

1. 熬好粥、排骨湯備用。
   將姜切成末，青菜切碎。
   蝦去頭去殼，留蝦肉。

2. 做蝦丸
   蝦肉與薑末、胡椒粉混合絞成肉泥。
   再將澱粉、醬油倒入肉泥中攪拌。
   按寶寶的咀嚼能力，將肉泥手搓成適合的小丸子。

3. 將一小碗排骨湯放小奶鍋裡煮開放入蝦丸，表面變色，再放入青菜末，沸騰2分鐘（具體根據青菜及蝦丸熟透情況而定），放入白粥，再煮開，添少許鹽。

4. 開吃^_^

小貼士

胡椒粉也可不放。醬油量要少，防止肉太溼不好搓成丸子。