鮮香龍蝦粥
來源:美味食譜館 1.79W
盒馬做活動買的,幾十塊一隻,好像是什麼小青龍吧,熬粥超值,而且煮出來的粥很鮮甜,快試試吧
用料
龍蝦 | 1只 |
珍珠米 | 3杯 |
白胡椒粉 | 半勺 |
鹽 | 2勺 |
香菜 | 1根 |
香油 | 幾滴 |
蒸魚豉油 | 1湯勺 |
鮮香龍蝦粥的做法
蝦是盒馬弄的
珍珠米洗好,冷水泡半小時以上
冷水下鍋煮
薑絲,大蔥,備好
少許油,油熱下薑絲,大蔥,炒出香味
下蝦炒至變色
粥煮成這樣
下蔥段和炒過的蝦,放點香油,鹽,蒸魚豉油
粥變濃稠就OK了,放香菜,不喜歡的可不放
小貼士
粥記得變煮邊攪哦,不然容易糊底