提子醬(附快速去皮技巧)

來源:美味食譜館 2.11W
提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖

買了箱葡萄做葡萄,老闆還送了串提子,但是提子不甜,不想浪費於是決定做成果醬吃…

一定要去籽呀,我偷懶沒有去籽,吃的時候就後悔了_(:з」∠)_

用料  

提子 2斤
砂糖
檸檬汁 半個檸檬
少量

提子醬(附快速去皮技巧)的做法  

  1. 洗淨後對半切開

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第2張
  2. 一秒去皮,買一個水果挖球勺子就搞定

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第3張
  3. 一點不浪費喲

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第4張
  4. 輕鬆去皮(去籽啊去籽如果你不想和我一樣一口醬滿嘴都是籽的話)

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裡倒入一點水,放入提子皮,不要多,因為熬果肉的時候會出很多水

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第6張
  6. 煮到皮發白,這一步為了讓果醬有漂亮的紅色

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第7張
  7. 撈出果皮

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第8張
  8. 放入果肉,糖,大火燒

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第9張
  9. 加檸檬汁,中火熬至果醬濃稠,要注意不停攪拌防止糊底

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第10張
  10. 甜甜的提子醬
    放入乾淨無油無水玻璃瓶密封冷藏

    提子醬(附快速去皮技巧)的做法步驟圖 第11張
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