咖啡牛肋條
來源:美味食譜館 7.94K
比較特別的味道
用料
牛肋條 | 500克 |
咖啡 | 1杯 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 100克 |
黑胡椒 | 1小勺 |
紅酒醋 | 25克 |
鹽 | 5克 |
義大利香草 | 5克 |
糖 | 1小勺 |
咖啡牛肋條的做法
用咖啡醃製
撈出牛肋條,放入其他調料中醃製
放入烤盤中,200度烤15分鐘
醃料濃縮成醬汁
淋上醬汁
小貼士
咖啡的確可以嫩肉
比較特別的味道
用料
牛肋條 | 500克 |
咖啡 | 1杯 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 100克 |
黑胡椒 | 1小勺 |
紅酒醋 | 25克 |
鹽 | 5克 |
義大利香草 | 5克 |
糖 | 1小勺 |
咖啡牛肋條的做法
用咖啡醃製
撈出牛肋條,放入其他調料中醃製
放入烤盤中,200度烤15分鐘
醃料濃縮成醬汁
淋上醬汁
小貼士
咖啡的確可以嫩肉