奶茶 無糖黑珍珠 自制珍珠奶茶 來源:美味食譜館 2.56W 用料 水 90克 代糖 40克 可可粉 8克 木薯粉 92克 無糖黑珍珠 自制珍珠奶茶的做法 水加代糖煮沸騰離火,把木薯粉和可可粉混合過篩,篩一半到糖水裡,攪拌均勻。再篩另外一半進去。揉成團。 光滑麵糰 可可粉 第一次做的太小了,又做了大一點的。珍珠大大的好吃。 水開放珍珠,煮漂浮起來,再燜十分鐘就可以了。 過涼水。不需要煮二十分種,煮久了煮化的感覺。 無糖 珍珠奶茶 黑珍珠