喜茶同款芋泥啵啵茶

喜茶同款的芋泥啵啵真的是太好喝、忍不住自己在家鼓搗起來、真的是超級簡單、製作過程用不上排隊一杯喜茶的時間、艾瑞巴蒂行動起來吧～～～🍵

用料  

喜茶同款芋泥啵啵茶的做法  

1. 先將荔浦芋頭去皮 切成小塊 冷水放入蒸鍋蒸上25分鐘（根據實際情況增減時間）以筷子能戳透芋頭為準

2. 蒸好的芋頭放入破壁機中攪成糊（這裡我用的是美善品tm5 渦輪增壓鍵10s搞定）沒有的話可以手動完成 塑料袋裝好蒸熟的芋頭 用擀麵蒸杆成泥狀 加入白砂糖、攪拌均勻

3. 將打好的芋泥冷卻至室溫或放入冰箱冷藏

4. 將製作好的芋泥用勺子挖至杯壁 倒入牛奶（如果喜歡甜一些的口感 可加入少量黑白淡奶）再加入少許冰塊 就大功告成啦

小貼士

喜歡粗一些芋泥口感的可以破壁機少打幾秒