創新甜品“冰雪奇緣橘子套餐”

這樣的一道創新甜品，太好吃了
難度: 零廚藝😃

用料  

創新甜品“冰雪奇緣橘子套餐”的做法  

1. 將一個橘子剝皮後掰成小瓣

2. 放入榨汁機中榨汁

3. 把橘子汁冷凍20分鐘
   這一步的目的是為了讓橘子汁變涼
   不喜歡吃涼的廚友可以直接開始下一步

4. 但是畢竟是套餐，所以肯定不止這些東西，來看後面該怎麼做吧:
   把另外一個橘子剝皮

5. 但是這一次不一樣，不用榨汁，直接放入碗中
   如果嫌現在弄太早了的話，可以等冰凍完了之後再做或者將橘子一起放入橘子汁裡冰凍

6. 將冰凍好的橘子汁拿出
   把果凍倒入裡面果凍，果凍可以是冷藏了剛拿出來的也可以是已經解凍好了
   

7. 在空餘的地方、橘子和果凍側邊滴上一點點酸奶

8. 開始品嚐吧😋

小貼士

1、在榨汁的時候給的水就是最後的濃稀度
2、必須使用酸奶，不可使用牛奶或奶泡，因為酸奶看起來更有層次感，奶泡沒有層次感，而牛奶流動感太強了，沒有雪結冰了的感覺，而且不容易落在橘子上面，很容易流下來