冰欺凌香蕉船
來源:美味食譜館 2.6W
搭配各種時令水果,甜而不膩,炎熱夏季,吃到嘴裡自然是美美滴!
用料
獼猴桃 | |
巧克力棒 | |
淡奶油 | 400g |
香蕉 | 一根 |
煉乳 | 100g |
綠茶粉(可可粉) | 2勺 |
牛奶 | 100ml |
白糖 | |
雞蛋黃 | 2個 |
葡萄乾 |
冰欺凌香蕉船的做法
先將淡奶油倒入碗中用攪拌器進行攪拌
打發到粘稠後,再把煉乳,白糖,雞蛋黃(綠茶冰欺凌可不放蛋黃),牛奶和綠茶粉(可可粉)2勺左右
一起倒進繼續打發2分鐘,分別裝進不同的碗中,蓋好保鮮紙,冷凍1小時挖球的小工具1小時候後,冰箱取出繼續分別用攪拌器攪拌2分鐘,再放進冰箱冷凍即可!(這個步驟可以有2到3次,口感會更好!)
好了!最後放進冷凍室,有幾個小時就可以吃到自己親手製作的冰激凌了