簡單好吃低卡又極具欺騙的香蕉冰淇淋
來源:美味食譜館 1.42W
說到冰淇淋,第一個反應是不是隨便買買市售防腐劑很多的杯裝ice cream,抑或卡路里炒雞高卻炒雞好吃的Gelato!
也許你買過冰沙杯,或者買過冰淇淋機。但是使用過幾次呀。but…我!也!買!過!
正統的冰淇淋我也嘗試過,但是太費時,食材準備複雜,卡路里也很高。
今天呢,要跟大家分享一個低卡,低熱量,簡單又好吃的冰激淋!來此夠~
用料
大香蕉 | 4根 |
簡單好吃低卡又極具欺騙的香蕉冰淇淋的做法
香蕉去皮 拗成幾個小段 放入冷凍 2-3小時
一根香蕉可以做一個球左右的量香蕉凍硬以後取出
a.手持料理機:室內5分鐘稍稍軟化後開始打。
b.攪拌機或者破壁料理機:由於刀頭在機器下面,如果一下子太多香蕉泥都會囤在刀頭,建議分批打。打完以後,香蕉超級綿密。
你可以選擇有點香蕉顆粒,也可以打到更加細膩。攪拌,裝碗。
接下來,你可以直接吃,或者像蜜桃娘一樣,將裝逼進行到底😂拿挖球器挖成球。
小貼士
當然,你也可以先把香蕉打成泥再凍。但是氧化很快顏色會不大好看,可以先滴一點檸檬汁。
TIPS
1.攪拌時,可以加入牛奶會更加順滑。
2.可以加入你喜歡的其他水果增加顏色。
3.純香蕉冰激淋很容易融化,考究點可以在放入冷凍半小時後取出,室溫稍稍軟化口感更好。
現在,你可以任性地大口大口吃了。