食材簡易版小花花餅乾送給你🌸🌸😜

上次做了瑪格麗塔小餅乾，和這次小花餅乾的材料比例是一樣的，因為我太喜歡那種入口即化的酥酥感了，加上想到了送你一朵小紅花電影，所以就有了今天的小花餅乾食譜呢，這次材料就沒有食鹽啦，因為小花需要，所以增加了四個顏色，超簡單的，不過需要一點點小耐心哦😝

用料  

食材簡易版小花花餅乾送給你🌸🌸😜的做法  

1. 先來做粉紅色的那部分 我這用的草莓粉 我建議大家紅色這部分換成食用色素吧 果蔬粉遇熱後會有點褪色的 顏色效果沒有那麼理想
   麵粉、澱粉和糖粉大家要提前過好篩哦 因為等過篩完蛋黃再想起來過篩麵粉那就有點小麻煩了
   按比例準備好粉紅色這部分的食材
   
   

2. 室溫軟化加入糖粉的黃油  天氣太冷可以隔熱水加一下熱 黃油軟化到這樣就OK了

3. 過篩一個蛋黃  太喜歡過篩蛋黃了😂

4. 將過篩好的蛋黃和黃油翻版均勻

5. 將準備好的麵粉、玉米澱粉和草莓粉加入到攪拌好的黃油中  用刮刀翻版均勻  刮刀翻不動的時候就上手哈  不會黏的哦

6. 然後一個粉紅色的小麵糰就成型啦

7. 可可味的食材比例如上一樣 可可粉上色簡單5克就夠了

8. 過篩一個蛋黃到黃油糖粉中

9. 將低筋麵粉、玉米澱粉和可可粉加入到黃油中  翻拌然後揉均勻

10. 揉均勻的可可味麵糰

11. 這是抹茶味的

12. 食材翻拌均勻

13. 抹茶味的麵糰出來啦

14. 這是原味的

15. 黃油糖粉和過篩好的蛋黃翻拌均勻

16. 加入準備好的低筋麵粉和玉米澱粉  揉成團

17. 這就是四個成型備用的麵糰了 超治癒啊這四個顏色的麵糰聚在一起的畫面

18. 每個色的麵糰都揉成一些大小均勻的小麵糰  大拇指大小就好了不宜太大  揉好等待備用

19. 做個示範哈  取五個顏色相同一個顏色不同的六個小麵糰  五個包那一個  這樣一朵小花的模樣就出來了啦

20. 適當輕輕按壓一下哈  這樣麵糰之間不容易散開

21. 藉助一根牙籤  在中間的小麵糰上面戳幾個小洞 周圍的五個小麵糰用牙籤按壓出兩條痕  注意是按壓哦不是劃

22. 這是整理好準備進入烤箱的一盤美美的小花啦
    烤箱提前預熱十分鐘  上下火170度烤20分鐘  

23. 烤好出爐  對比進烤箱之前是稍微有點遜色啊  但是它香啊它酥啊哈哈哈

24. 顏色美味線上的下午茶😍

25. 還可以包裝好慢慢吃喲