美味酒釀蛋
來源：美味食譜館 3.18W
用料
| 酒釀 | 4勺 |
| 水 | 半碗 |
| 土雞蛋 | 1只 |
| 冰糖 | 1粒 |
美味酒釀蛋的做法
雞蛋打散
將4勺酒釀倒入鍋中加熱至微微沸騰，倒入半碗水，不斷攪拌均勻，沸騰後開小火加入打散的雞蛋，等雞蛋凝固了，用筷子順時針方向打散，放入冰糖。
關火，起鍋！
小貼士
⚠️雞蛋要土雞蛋，加入的水不可過多，否則做好的酒釀蛋會上下分層。
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