最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單
來源：美味食譜館 5.91K
封面圖太醜了 義大利大叔教的
用料
| 餅乾 | 適量克 |
| 可食用生雞蛋 | 2個 |
| 砂糖 | 50g |
| 意式咖啡 | 1杯 |
| 馬斯卡彭 | 250g |
| 可可粉 | 適量克 |
蛋清蛋黃分離，把蛋黃加糖攪打成圖上這樣，再加馬斯卡彭混合
![最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第2張]( "最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第2張")
打發蛋白 倒扣不留下來
![最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第3張]( "最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第3張")
輕輕的攪拌 避免過多消泡
![最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第4張]( "最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第4張")
然後一層蛋糕糊一層餅乾的重疊 放冰箱冷藏3小時以上 最後撒上可可粉
![最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第5張]( "最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第5張")
手指餅乾 沾水的話 就要很快速的兩面就行 不然會變很融爛
![最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第6張]( "最傳統正宗義大利提拉米蘇！超簡單的做法步驟圖 第6張")
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